ENTRETIEN

Avertissements

Non-responsabilité : Les informations fournies dans ce guide sont données à titre indicatif, Création ALL ne peut être tenu pour responsable d'une mauvaise utilisation, d'un abus, de dommages matériels ou de blessures résultant de l'utilisation du produit.

Allergies : La finition a été réalisée avec des produits naturels tels que l'huile de tung et la cire d'abeille. Bien que, d'après mon expérience cumulée, je n'aie eu connaissance d'aucun cas, assurez-vous qu'aucune allergie liée à ces produits n'existe dans votre environnement. Ne laissez jamais le bois sécher complètement, effectuez au moins le traitement mensuel suggéré plus loin dans ce guide.

Mouvements du bois : Il est important de rappeler qu'au départ, la planche est en bois naturel, c'est-à-dire que le matériau réagit à son environnement et qu'il peut être affecté par plusieurs éléments de votre maison tels que le taux d'humidité, l'absorption d'eau, l'exposition à la chaleur ou l'utilisation de produits ménagers.

Marques de couteau : Il est normal que votre planche à découper présente des marques de couteau au fil du temps. Malgré la solidité de la construction du grain final, le métal tranchant de la lame d'un couteau finira par laisser des marques.

Contamination de toutes sortes : si vous utilisez votre planche pour couper de la viande crue, rien ne l'empêche, mais assurez-vous de toujours désinfecter soigneusement la surface avant de couper d'autres aliments.

Maintenir la surface libre de produits toxiques : La construction du panneau ainsi que sa finition d'origine ont été réalisées sans qu'aucun produit ne constitue un danger au contact des aliments, il est important de continuer sur cette voie pour ne pas contaminer les aliments qui seront en contact avec le panneau.

Ne Jamais

  • Lavez la planche à découper dans le lave-vaisselle.

  • Submergez la planche à découper dans l'eau.

  • Exposez la planche à découper à des températures extrêmes.

  • Exposez la planche à découper aux rayons UV du soleil pendant une période prolongée.

  • Utiliser des produits chimiques ou des nettoyants puissants

Soins périodiques

Soins quotidiens (légumes lavés, pain, fromage, etc. SAUF viande ou fruits de mer) :

  • Lavez avec un chiffon propre qui a été trempé dans de l'eau savonneuse, essuyez avec un chiffon sec et laissez sécher à l'air libre.

​Soins mensuels (ou selon les besoins en fonction de l'utilisation) :

  • Nettoyez le tableau et désinfectez le avec du vinaigre blanc pur. Laissez sécher.

  • Une fois que la surface est sèche et exempte de débris, appliquez généreusement le conditionneur de planche à découper à l'aide d'un essuie-tout propre, jetez l'essuie-tout *sécuritairement, attendez 30 minutes, enlevez le surplus avec un nouvel essuie-tout propre et jetez également cet essuie-tout *sécuritairement.

Pour désinfecter :

  • Utilisez du vinaigre blanc pur et laissez-le sécher.

Un nettoyage rigoureux :

  • Coupez un citron en deux et frottez en ajoutant du gros sel pour servir d'abrasif.

Pour les taches tenaces ou les odeurs indésirables :

  • Vinaigre blanc pur & bicarbonate de soude.

Avertissement concernant l'huile de tung pure ou l'huile de chanvre pure contenue dans le conditionneur de planche à découper :

DANGER DE COMBUSTION : Tenir hors de portée des enfants. Les matériaux tels que les chiffons utilisés avec ce produit peuvent commencer à brûler d'eux-mêmes. *Après utilisation, mettre les chiffons dans l'eau ou les faire sécher à plat, puis les jeter.

Fait au Québec, Canada